En este capítulo conoceremos a Julia de los Santos (República Dominicana) y su emprendimiento “La Sazón de Julia“ donde el plato fuerte es la comida dominicana y caribeña. Los sabores del terruño son una de las cosas que más se extraña cuando uno debe abandonar el país que lo vio nacer. Los sabores, el hogar, la familia, se dejan atrás, por un futuro posible, por un sueño.