Reflexionamos sobre la permacultura como un método de producción agrícola consciente del ecosistema y su diversidad. Es una alternativa que defiende el desarrollo en equilibrio de todas y todos lo seres vivos que habitamos el universo, muy distinta a los modelos que plantea un sistema agroeconómico que destruye todo a su paso. Para ello, dialogamos con Alejandro y Sebastián Zamora, hermanos, limachinos y cofundadores del colectivo “Toronjil Cuyano”, que se dedica al cultivo de vegetales y flores comestibles.
